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    2019年第45周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-11-07 14:15   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第45周全省畜产品及饲料集市价格分析
     
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,活猪、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、仔猪、猪肉价格上涨,活猪价格下降。本周全省仔猪平均价格94.35元/公斤,环比上涨0.34%,已连续二十四周上涨,涨幅86.32%;活猪平均价格36.63元/公斤,环比下降1.98%,在连续二十七周上涨后,本周下降;猪肉平均价格57.24元/公斤,环比上涨0.16%,已连续三十七周上涨,涨幅158.07%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格79.79元/公斤,环比上涨2.03%,活猪平均价格36.95元/公斤,环比上涨1.04%,猪肉平均价格57.43元/公斤,环比上涨1.02%;关中地区仔猪平均价格107.24元/公斤,环比上涨0.27%,活猪平均价格37.24元/公斤,环比下降3.32%,猪肉平均价格58.28元/公斤,环比下降0.29%;陕北地区仔猪平均价格88.92元/公斤,环比下降1.33%,活猪平均价格35.09元/公斤,环比下降0.40%,猪肉平均价格55.00元/公斤,环比下降0.07%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价18.04﹕1,环比下降0.28个点。
        2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.14元/公斤,环比上涨0.24%;全省生鲜羊乳平均价格4.89元/公斤,环比上涨0.82%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.64元/公斤,环比上涨0.08%,已连续四周上涨,涨幅4.98%;活鸡平均价格25.45元/公斤,环比上涨1.19%;白条鸡平均价格23.72元/公斤,环比上涨0.85%;商品代蛋雏鸡平均价格5.31元/只,环比上涨3.71%;商品代肉雏鸡平均价格8.15元/只,环比上涨0.74%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格13.00元/公斤,环比上涨0.15%,白条鸡平均价格27.44元/公斤,环比上涨2.77%;关中地区鸡蛋平均价格12.37元/公斤,环比下降0.08%,白条鸡平均价格20.05元/公斤,环比下降1.62%;陕北地区鸡蛋平均价格12.72元/公斤,环比上涨0.32%,白条鸡平均价格28.02元/公斤,环比上涨2.98%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格32.23元/公斤,环比上涨1.26%;去骨牛肉平均价格74.02元/公斤,环比上涨0.97%;待宰活山羊平均价格34.74元/公斤,环比上涨0.46%;待宰活绵羊平均价格29.96元/公斤,环比上涨1.15%;带骨山羊肉价格76.39元/公斤,环比上涨0.75%;带骨绵羊肉平均价格66.77元/公斤,环比上涨0.66%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格80.07元/公斤,环比上涨1.46%,带骨山羊肉平均价格81.96元/公斤,环比上涨1.73%,带骨绵羊肉平均价格78.00元/公斤,环比上涨0.97%;关中地区去骨牛肉平均价格72.66元/公斤,环比上涨0.50%,带骨山羊肉平均价格72.65元/公斤,环比上涨0.47%,带骨绵羊肉平均价格69.48元/公斤,环比上涨0.43%;陕北地区去骨牛肉平均价格69.65元/公斤,环比上涨1.18%,带骨山羊肉平均价格76.11元/公斤,环比上涨0.09%,带骨绵羊肉平均价格60.23元/公斤,环比上涨0.92%。
        5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.03元/公斤,环比下降0.49%;小麦麸平均价格1.69元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.50元/公斤,环比持平;进口鱼粉平均价格13.46元/公斤,环比下降0.66%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.11元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.01元/公斤,环比下降0.50%;陕北地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比持平。
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